Kjøp bærekraftig
Kjøp Bærekraftig er laget spesielt for deg som er innkjøpssjef, leder eller miljø- og bærekraftsrådgiver. Og som ønsker å vri den offentlige virksomheten din i en mer bærekraftig retning.
Du får:
strategier for å gjøre mat og cateringtjenester mer bærekraftig
konkrete råd og tips til bruk i eget arbeid med innkjøp
praksisfortellinger fra kommuner og organisasjoner som er tilknyttet bærekraftsprosjektet ved OsloMet
Ansvarlig redaktør
Kristin Reichborn-Kjennerud
Kristin Reichborn-Kjennerud, forskningsprofessor (forsker 1) i statsvitenskap og sosiolog, men har også utdanning innenfor ledelse, administrasjon og revisjon. Hun leder Forskningsrådsprosjektet "Kjøp bærekraftig" som har målesetningen å hjelpe kommuner og offentlige organisasjoner å kjøpe mat- og cateringtjenester mer bærekraftig.
Medieredaktør
Gabi Hurlen
Gabi har mastergrad i medievitenskap og stillingstittel seniorrådgiver. Det synes hun er intetsigende. Hun kaller seg heller videoprodusent, innholdsprodusent og kurssnekrer.
Hilde Rønnaug Kitterød
Hilde er vitenskapelig assistent ved SVA, OsloMet. Hun har vært en uvurderlig bidragsyter i alt fra datainnsamling til kursutviklingen her på x.oslomet.no.
Lisens
Dette læreverket er utgitt på Creative Commons Navngivelse-IkkeKommersiell-DelePåSammeVilkår (CC BY-NC-SA 3.0). Det innebærer at du kan:
-
dele, kopiere, og distribuere og læreverket uavhengig av format
-
bearbeide/endre materialet
... så lenge du:
-
krediterer utgiver og opphavsmann, oppgir en lenke til lisensen og oppgir eventuelle revisjoner
-
ikke benytter materialet til kommersielle formål
-
videredistribuerer under samme lisens som originalen
Ved OsloMetX jobber vi med å utforme alle våre læreverk etter gjeldene retningslinjer for Universell Utforming, WCAG 2.1. Revisjonsarbeid pågår løpende gjennom semesteret. Det kan forekomme mangler, men disse er under utbedring. For spørsmål om universell utforming, ta kontakt med oslometx@oslomet.no.
afi innkjøp anskaffelser offentlig sektor miljø klima grønn